Nejnovější články

pie_2

Objevili jsme Piemonte

Piemonte. Co do množství certifikovaných vín je to se 42 DOC a 16 DOCG víny nejlepší vinařský region celé Itálie. Nejen skvělými víny se ale Piemonte pyšní. Co dalšího nabízí tato pohostinná část Itálie jsme pro vás objevovali ve škole vaření Laboratorio v pražské Krocínově ulici.
Reklama

Videa

Lovecká sezóna

ccc

Američtí bohové: Chilli con carne

Laura dělala fantastické chilli. Dávala do něho libové maso, tmavé velké fazole, drobně nakrájenou mrkev, láhev černého piva a čerstvě sekané pálivé papriky. Nechala to chvíli povařit, pak přidala červené víno, citrónovou šťávu a špetku čerstvého kopru...