bialetti_2

Příběh Bialetti Moka Express

11. února 2016 zemřel ve věku 93 let Renato Bialetti. Byl synem Alfonsa Bialettiho, který v roce 1933 vynalezl moka konvičku na kávu. Protože jsem, sama coffeelover, rozhodla jsem se věnovat značce Bialetti následující článek. Addio a papà della moka!!!
FP_1

Anatomie kávy: French press

Cafeolette, plongeur nebo také cafeti re piston či French press. Existuje mnoho názvů a ještě více teorií o původu této sympatické konvice. Naše další lekce Anatomie kávy by vám měla pomoci se v tomto kávovém hašteření nejen zorientovat, ale také poskytnout návod, jak si kávu v tomto oblíbeném zařízení připravit.
doubleshot_kava (2)

Soutěž o kávové předplatné

Chcete vyzkoušet každý den jinou kávu? Cítit aroma lesních jahod, ostružin, mandarinek? Nebo byste raději zkusili silné aroma a známky chuti citrusových plodů a višní? Pošleme je přímo k vám domů… Stačí odpovědět na soutěžní otázku a vyhrát měsíční kávové předplatné.